Donde hay carne y fuego, siempre habrá una garantía de que será un encuentro verdaderamente placentero e inolvidable. Invitados especiales disfrutaron al máximo la gastronomía a la parrilla durante la Master Class que se celebró con gran éxito el pasado 29 de enero en las instalaciones de City Market Gómez Morín. Bajo la guía del chef Ángel Montemayor y su equipo de trabajo, los participantes aprendieron no solamente técnicas y tips para el asador, sino también que la clave para dicho ritual es la creatividad. La clase inició con un recorrido por los departamentos del establecimiento, lo que permitió a los asistentes elegir los productos ideales para elaborar los platillos con carnes premium. Desde la forma correcta de prender el carbón y el origen de los cortes de carne, hasta la manera de maridar los alimentos y los términos de cocción, cada uno de los presentes siguió paso a paso las recomendaciones de los expertos. Motivados por la afición, y otros tantos por el amor a la parrilla, los presentes cocinaron un delicioso menú que deleitó sus paladares. Siempre a la vanguardia con sus productos, City Market realiza estos eventos con el objetivo de consentir a sus clientes y brindarles increíbles experiencias. MENÚ Brochetas de lomo de cerdo Ribeye de 2” Coliflor asada Queso Brie con higos frescos y miel