Para conmemorar un ciclo lleno de éxito y grandes logros, el restaurante Mina 401 organizó un distinguido festejo el pasado martes 23 de enero. Entre comensales asiduos, familiares y amigos, el evento dio inicio desde mediodía con una inolvidable tarde llena de sorpresas en donde destacaron el sazón, la elegancia y la más exquisita propuesta culinaria enfocada a asadores, parrilladas y ahumados. Un comediante, un mago, un trovador y un dj formaron parte de la lista de amenidades que, ambientaron la reunión la cual se extendió hasta la noche y que brindó a los presentes una experiencia cautivadora. Durante la reunión, se contó con la presencia del padre Marcelo Varela, quien en compañía de Jorge Moeller y Marcelo González, dos de los socios del complejo, brindaron unas emotivas palabras de agradecimiento por el apoyo incondicional. Entre los platillos preparados para los invitados destacaron el tradicional short rib ahumado, sashimi de atún y betabel asado a la parrilla, que complementaron un menú preparado especialmente para la ocasión.